杭儿风又来了？西湖边这家店排队2小时起，黄牛代购直接爆单
今天太阳实在是好，早上7点拉开窗帘，太阳光照过房间的时候，志玲就知道今天是个好天气。特别是午后的太阳一晒，都有点“初春”的味道了。最高气温更是直冲20℃以上，要知道，阳春四月（公历）杭州平均最高气温也就21.1℃。
19楼网友@徐瑞康
甚至有人“贴心”晒图，有理有据地吐槽，泰国才14度，杭州却有20度，这样的天气，真的穿衬衫走在外面都不冷。
这样的天气下，还穿着冬衣的志玲中午出门吃了趟饭都觉得热，正和朋友吐槽“早知道就点个外卖了”之类的云云，朋友却说，天气热也挡不住杭州人排队，一个咖啡厅火了，“杭州风”又又又来了。说着就发过来一段视频，长长的队伍，不往后面走两步，根本看不到头。这又是哪阵风？
现场排长队
黄牛代购已爆单
耗时2个多小时才拿到饮品
但这样的店铺杭州还有不少
视频中排队的咖啡厅，名为M Stand，共有14家门店，其中13家都在上海，1家在杭州。而这家在杭州的分店于前天刚刚开业，地址就在西湖边。玻璃房的设计很ins风，用饼干杯来装拿铁的创意又实在稀奇，再加上本身就在人流多的地带，一下子引得不少人上门打卡。
同事梦梦是今天去凑的热闹，当时是下午1点半，据她说那时候的队伍真的太长了，虽然人数大概在五六十人，但很多人一买就是6杯，导致饮品出餐简直是龟速，“人真的超多，排排嘛，大概半个小时排到，然后咖啡和蛋糕还要再等一个多小时！这个天真的太热了，我当时快被晒死了。”
她还说，虽然店外是有空着的椅子可以坐的，不过在太阳下等久了，整个人都越来越烦躁，“真的非常晒，真是我要热炸了！我整个人脾气又上来了。”
明明是工作日，排队的人却特别多，梦梦很不解，甚至有人等累了还逛起了街，“这些人真的不用上班吗？”
最后总耗时2个多小时，梦梦才终于喝上了这一杯咖啡。据她透露，不少人排完了长队，因为饮品出餐时间久，最后只能无奈退单，“排队大概半小时，取单1个半小时左右，平均时长2个半小时起，很多人买完因为等不了那么久而退单。”
虽然时间久，好在味道不错。梦梦说自己也算是“咖啡专业户”了，对于这家咖啡的口感她是认同的，一杯曲奇咖啡收费40元，用量和制作都还不错，“牛奶用的比较好，咖啡偏苦，配上外面的曲奇饼干综合的恰到好处。”
但对于耗时这么久，还在太阳底下晒了那么久，她认为是不值得的，“我记得杭州有好几家独立咖啡馆有在做曲奇拿铁的，感觉根本没有必要为了这一口排队这么久，整整耗时2个多小时。”
除了这疯狂的排队，黄牛的代购生意也已经张罗起来了。代购消息直接刷屏朋友圈，还反复提醒：想买得提前预约，而且排队时间长、等单时间还久。
当志玲向对方询问代购价格时，对方过了很多才回复两个字“稍等”，看来确实挺忙的。最后，志玲从两位黄牛处咨询到，除了商品本身的价格外，一位代购额外再收费80元，不限食品数量；一位收费100元。
咨询完，两位黄牛都不约而同地向志玲感慨，“人真的太多了，排到了还要等好久，起码两小时，送到你那，你估计都下班了。”
试营业期间仅2人排队
出餐10分钟
排长队可能是有组织的
同事果如则是昨天晚上7点多去打卡的，跟今日的盛况不同，果如说自己去的时候，还是试营业阶段，前面只有2个人，咖啡也只等了10分钟左右，哪里和今天能比。
说到去的原因，果如说自己是因为之前在上海就喝过这一家，它家的曲奇杯比较有意思，而且也好喝，看到杭州开业的消息，她就又去尝了尝并给予了肯定，“豆子是深烘的，风味还不错，曲奇杯子也很好吃，和我之前在上海打卡的味道保持一致。”
虽然评价不低，但是提起今天排的长队，果如直摇头，“如果按照白天排队这个架势，我是不会去的。玻璃房子在西湖边比较有特点，大部分人都是赶个时髦、拍拍照的心态，简单说就是杭儿风。”
对于这次的排长队，果如还有自己的看法，“我觉得打工人都是晚上出动，结果白天乌泱泱一堆，有点想不通。估计就是某书有组织的一堆人集体打卡，昨天刷了一下某书，基本同一时段去的都是相互一个圈子里认识的博主、plogger之类的，或者约拍的也有。”
听完果如的话，志玲特意去某书搜了搜，不少相关帖子都以“未来网红聚集地”和“新的拍照风向标”两个代名词提前造势，类似在说，“这里火”、“这里拍照好看”、“这里能发圈”云云。
发帖时间大部分集中在1月13日和1月14日，而从这些帖子中发表的图片中，店铺门口几乎是没什么人的，更别说排队了。
在一条相关帖子的下方，志玲看到了不少美食博主现身评论，引得有人直接说这是“博主大汇集”。
下方还有人评论“一起嘛？”看着像是要搭伙一起去打卡。
虽然不知道是不是像如说果如口中所说的，这是“有组织的集体打卡”，但杭儿风吹了一阵又一阵，为了“吃”，不少网红店应运而生；也因为流量的消逝，不少店铺悄然消失。这阵杭儿风，你觉得能吹多久呢？
来源：19楼（my19lou） 编辑：松子 审核：宛如